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Gesundes in den Mixer!

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Vitamine pur trinken

Achten Sie auf eine gesunde Ernährung? Dann ist es sicherlich wichtig gelegentlich oder auch öfter einen frischgepressten Saft zu gönnen. Frischer Saft versorgt den Körper mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Neben dem üblichen Obstsaft lässt sich auch frisches Gemüse zu leckeren Säften verarbeiten. Allerdings ist es sehr mühsam sich diesen Genuss regelmäßig zu gönnen, wenn nur eine einfache Saftpresse im Haus ist. Ein guter Mixer kann die Arbeit ungemein erleichtern, wie zum Beispiel der Vita Mix von perfektegesundheit.de.

Ein Vergleich schafft den Überblick

Vitamix TNC 5200 - Der Profi Standmixer - ROT
Vitamix TNC 5200 - Der Profi Standmixer - ROT

Wie in allen Bereichen ist auch der Markt für Mixer nur schwer zu überblicken. Viele Modelle mit verschiedensten Designs und Funktionalitäten stehen zur Auswahl. Wo kann man einen guten Mixer günstig erwerben? Es hilft natürlich sich zu informieren, welche Modelle in Produkttests besonders gut abgeschnitten haben. Allerdings muss man in die Entscheidung auch die individuellen Bedürfnisse einfließen lassen. Welche Obst- und Gemüsesorten sollen vorwiegend entsaftet werden? Wie häufig soll der Mixer für andere Rezepte verwendet werden? Wie viel Saft soll bei einem Pressvorgang entstehen? All diese Fragen helfen bei der Entscheidungsfindung, da nicht jeder Mixer auch Entsaften kann. Einige eignen sich vorwiegend für hartes Pressgut andere eher für weiches. Ein weiterer Punkt ist der Aufwand, den ein Mixer macht. Im besten Falle findet man ein Gerät, das nicht viel Platz in der Küche braucht und sich leicht reinigen lässt. So ist nicht viel Zeit für Auf- und Abbau einzurechnen und der Vita Mix ist schnell wieder einsatzfähig. Wichtig ist, dass man nicht irgendein Modell kauft, mit dem man später unzufrieden ist.

Ein guter Mixer macht den Unterschied

Geht es wirklich um eine gesunde Ernährung sollte man kein Gerät mit Zentrifuge wählen. Durch die hohen Drehzahlen wird der frische Saft bei diesen Modellen stark mit Sauerstoff angereichert und neigt dadurch dazu schnell zu oxidieren. Darunter leiden dann die Vitamine und Enzyme. Der Vita Mix hilft bei einer ausgewogenen Ernährung und sollte deshalb sorgfältig ausgewählt sein.

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